Sajtburger Elvis módra
2017-03-19  /  Szerző:   /  Egyéb, Rúzs  /  Nincs hozzászólás

HOZZÁVALÓK

45 dkg darált marhahús

1/4 bögre aprított hagyma

1 tk fokhagymás só

1 tk szárított oregánó

1/4 tk őrölt bors

4 szelet cheddar sajt

4 db hamburgerzsemle

savanyúság

paradicsom

lila hagyma

majonéz vagy salátaöntet

mustár

salátalevél

ELKÉSZÍTÉS

Egy tálban összekeverjük a darált húst, a hagymát, a fokhagymás sót, az oregánót és a borsot. A masszából 4 db lapos pogácsát formázunk.

Felforrósított grillserpenyőben vagy grill sütőlapon a húspogácsákat 5-7 percig sütjük. Ezután lapáttal megfordítjuk, majd 3-5 perc múlva rájuk tesszük a sajtszeleteket, és további 2 percig sütjük, amíg a sajt kissé megolvad.

A félbevágott zsemlék alsó részére egy-egy sajtos húspogácsát helyezünk. Tetszés szerint megpakoljuk savanyúsággal, szeletelt paradicsommal, valamint felkarikázott lila hagymával, és közben a rétegek közé majonézt, illetve mustárt kenünk. Végül salátalevelekkel betakarjuk és rátesszük a zsemlék levágott felső részét.

Forrás: Mindmegette

Szólj hozzá